rosearoxo

Middagshelg..

Kategori: Rosea's Mat

Har nu suttit och klurat halva natten på vad som kanske kan bli bra på Lördag. Är bara överdrivet sugen på att laga riktigt god mat. Det var väldigt länge sen jag stog i köket i timmar för att få till en underbar middag så det kliar i fingrarna på mig. Hursom så har jag kommit på två olika menyer, tänkte att jag kan ju få lite hjälp av er läsare kanske?

Meny 1:
Förrätt:
Skagentoast / Skagenröra i ljusungsbröds korgar

Varmrätt:
Helstekt Oxfilé med svampsås och Potatisgratäng

Efterrätt:
Pannacotta Cheesecake med jordgubbssås


Meny 2:
Förrätt:
Svamptoast m. champinjoner eller kantareller

Varmrätt:
Fläskfilé med hasselbackspotatis

Efterrätt:
Creme Brulee med rårörda hjortron